Hola! El fin de semana pasado estuve en casa de mis padres y encendimos la cocina de leña! es impresionante la diferencia con la cocina de gas (ni que decir tiene con las vitro etc, que eso ni es cocina ni es nada :P). Los aliementos cocinados con fuego saben mejor y hacen que te sientas mejor con toda la experiencia de cocinarlos. La habitación entera coge buena temperatura, mientras cocinas un puchero en la parte de arriba puedes aprovechar para hornear alguna otra cosa, aprovechas mucho más la energía que generas y te hace sentir muy bien! Miyuki y yo preparamos unas lentejas buenísimas y mi madre asó un pollo (el pobre al menos vivió en libertad).
¿No os encantaría poder tener una cocina grande para tener tanto la cocina de gas, como una de leña para encender los fines de semana? Mi cocina ideal sí que la tendría, además de una nevera smeg, el congelador no me hace falta (eso abarata no :P), por pedir (y soñar) que no quede!
Cito un fragmento de un artículo sobre feng-shui en la cocina y el chi (o energía) de los alimentos: "Una comida preparada con cariño y amor en una cocina de fuego es más digerible que una comida preparada con prisas o mala gana y en una vitrocerámica. Es importante una buena predisposición a la hora de meterse en la cocina." Enlace al artículo aquí.
¿No os encantaría poder tener una cocina grande para tener tanto la cocina de gas, como una de leña para encender los fines de semana? Mi cocina ideal sí que la tendría, además de una nevera smeg, el congelador no me hace falta (eso abarata no :P), por pedir (y soñar) que no quede!
Cito un fragmento de un artículo sobre feng-shui en la cocina y el chi (o energía) de los alimentos: "Una comida preparada con cariño y amor en una cocina de fuego es más digerible que una comida preparada con prisas o mala gana y en una vitrocerámica. Es importante una buena predisposición a la hora de meterse en la cocina." Enlace al artículo aquí.
xxx
T.
